Nhà tài trợ [X]

Trang chủ > Ăn vặt > Quán nhậu bình dân > Nâu vàng mề cút chiên bơ

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Những xiên mề cút bé xíu vàng ươm, đậm đà ăn kèm với những lát xoài chua nhẹ, nước sốt cút đậm đà khiến thực khách như say men.

Không bán bất kỳ món gì khác ngoài cút, nhưng quán cút không tên trên đường Đồng Nai (quận 10) đông khách đến nỗi từ một tủ kính với vài chiếc bàn ban đầu, quán đã mở rộng thành hai căn nhà với hàng trăm bộ bàn ghế. Vậy mà vẫn có khách khi đến quán không tìm được chỗ ngồi, đành mua về. Quán đông một phần vì cút ở đây được đánh giá cao về độ tươi ngon, một phần có một món rất khó kiếm nhưng quán luôn có, đó là món mề cút.

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Chỉ sau 10 phút gọi món, những xiên mề cút chiên bơ vàng nâu cùng đĩa rau chua, muối tiêu đã hiện diện ngay trên bàn. Thực khách chỉ cần dùng tay tẻ những chiếc mề cút bé xíu, chấm vào chén muối tiêu được vắt chanh thơm lừng, thỉnh thoảng ngơi nghỉ bằng những lát xoài xanh chua nhẹ, dưa leo tươi ngon, rau răm thơm nồng là cảm nhận được tất cả cái ngon của loại nguyên liệu, cùng tài ướp tẩm của người đầu bếp. Điểm công tiếp theo là món mề cút luôn giữ được độ chín vừa phải cùng vị thơm béo của bơ, nhờ cách chế biến chỉ chiên một đợt là thay và rửa chảo. Thay chảo cũng là cách hạn chế những gia vị còn sót lại trong chảo, khiến đợt chiên tiếp theo không bị xẩm màu hay có mùi và vị đậm hơn, nồng hơn.

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Ngoài món mề cút, người ta cũng đến quán để thưởng thức món cút luôn được đánh giá cao về độ tươi, ngon, ngọt, thơm của quán. Khác những quán khác, cút tại quán luôn được cắt nhỏ trước khi cho vào chảo, nguyên nhân chính có thể là để tiết kiệm thời gian. Song cách canh lửa, thời gian của người chế biến luôn khéo léo nên khi nhai thịt cút ở đây vẫn béo mềm; phần cánh, đầu và chân giòn vẫn giòn tan, đậm vị.

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Quán mở cửa từ 16h - 20h, giá mỗi con cút là 12.000đồng/con, mề cút 7.000đồng xiên. Vào thứ 7, chủ nhật nên đến trước 19h.

Địa chỉ: Quán chim cút chiên bơ, 54 Đồng Nai, Q.10, TPHCM.

Nhà cung cấp mới

  • Quảng bá thương hiệu

    Quảng bá thương hiệu

  • Cafe Trung Nguyên

    Cafe Trung Nguyên

Địa chỉ ăn vặt nổi bật

  • Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng mới

    Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng mới

  • Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

    Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

  • Trà sữa Seasons - Cảm nhận phong cách mới lạ

    Trà sữa Seasons - Cảm nhận phong cách mới lạ

  • WTF Bubble Tea - Trà sữa ngon theo phong cách của bạn

    WTF Bubble Tea - Trà sữa ngon theo phong cách của bạn

  • Phố tráng miệng ở Sài Thành – Dessert Town.

    Phố tráng miệng ở Sài Thành – Dessert Town.

  • Quán kem Bạch Đằng

    Quán kem Bạch Đằng

  • Quán Topokki

    Quán Topokki

  • Lẩu băng chuyền Kuru Kuru Sushi

    Lẩu băng chuyền Kuru Kuru Sushi

  • Bánh sầu riêng chiên giòn

    Bánh sầu riêng chiên giòn

  • Phá lấu Dì Liên

    Phá lấu Dì Liên

  • Quán My Nhan Wang

    Quán My Nhan Wang

  • Ghé trà chanh Panda xem Hiếu Hiền trổ tài nấu bếp

    Ghé trà chanh Panda xem Hiếu Hiền trổ tài nấu bếp

  • Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh

    Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh

Quán nhậu bình dân

  • Linh Anh Food, thiên đường ăn uống của teen

    Linh Anh Food, thiên đường ăn uống của teen


  • Bánh Khọt Cô Ba- Điểm đến lý tưởng thưởng thức món ngon

    Bánh Khọt Cô Ba- Điểm đến lý tưởng thưởng thức món ngon


  • Tặng ngay 1 Kid scoop khi mua 1 Value scoop tại Baskin Robbins

    Tặng ngay 1 Kid scoop khi mua 1 Value scoop tại Baskin Robbins


  • Món ăn ngon từ cua biển tại quán 9 Cua

    Món ăn ngon từ cua biển tại quán 9 Cua


  • Khuyến mại mừng khai trương Chatime thứ 4

    Khuyến mại mừng khai trương Chatime thứ 4


Ngôi nhà ẩm thực là nơi chia sẻ những địa điểm ăn uống, vui chơi, tin tức khuyến mãi, sự kiện và phim.