Nhà tài trợ [X]

Trang chủ > Sức Khỏe > Sức khỏe ẩm thực > Những tác dụng lợi - hại của thực ...

Những tác dụng lợi - hại của thực phẩm.

Những tác dụng lợi - hại của thực phẩm.

 Các nhà khoa học thuộc Đại học Johns Hopkins (Mỹ) đã phát hiện một số chất có trong củ hành và nghệ có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết. Các chuyên gia thử nghiệm trên một số bệnh nhân có các khối polyp hình thành trong ruột và có nguy cơ bị...

 

Củ hành và nghệ giúp ngừa ung thư ruột kết.

 

Các nhà khoa học thuộc Đại học Johns Hopkins (Mỹ) đã phát hiện một số chất có trong củ hành và nghệ có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết. Các chuyên gia thử nghiệm trên một số bệnh nhân có các khối polyp hình thành trong ruột và có nguy cơ bị ung thư ruột kết. Những người này mỗi ngày dùng 3 liều thuốc với thành phần là 20 mg chất quercetin, chất chống oxy hóa có nhiều trong củ hành và 480 mg chất curcumin có nhiều trong củ nghệ - thành phần chính của bột cà-ri. Kết quả 6 tháng sau cho thấy, số lượng khối polyp đã giảm trung bình 60,4 % và kích cỡ các khối này cũng giảm 50,9%.

Thực phẩm chế biến sẵn - sát thủ thầm lặng.

 

 

Những ai thường ăn thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, lạp xưởng... sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh ung thư dạ dày. Các nhà khoa học thuộc Viện Karolinska (Thụy Điển) đã rút ra kết luận trên sau khi nghiên cứu số liệu từ 15 cuộc nghiên cứu về mối quan hệ giữa ung thư dạ dày và thói quen sử dụng thực phẩm loại này trên 4.700 người trong 40 năm. Kết quả: những ai ăn đồ nguội 30 gr/ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày tăng từ 15- 38%. Các loại sản phẩm này thường được ướp muối, xông khói hoặc được tẩm nitrat giúp bảo quản được lâu hơn và đây là nguyên nhân có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.

 

Uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ bị ung thư.

 

Uống nhiều rượu sẽ gây ra ung thư vòm miệng, vòm họng, thực quản, ruột kết, trực tràng, gan, thanh quản và vú. Các nhà khoa học thuộc Cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế có trụ sở tại Pháp đã phân tích nhiều nguồn dữ liệu khác nhau để ước tính số người mắc ung thư và tử vong trong năm 2002 do uống rượu. Kết quả cho thấy trong năm 2002, gần 389.100 số người bị ung thư, tương đương 3,6% tổng số ca ung thư do uống rượu, và số ca tử vong vì ung thư do uống rượu là 232.900, tương đương 3,5% tổng số ca tử vong do ung thư. Trong đó, hơn 60% số nam giới mắc ung thư đường tiêu hóa và gần 60% số phụ nữ bị ung thư vú cũng do uống rượu. Các nhà khoa học khuyên mọi người nên uống rượu vừa phải để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và sỏi mật.

 

Theo - thanhnien.com.vn

phần mềm tính tiền miễn phí dịch vụ SEO tổng thể Khoá đào tạo digital Marketing do SEOViP tổ chức Thiết kế web chuẩn SEO tại Đà Nẵng

ĐẶC BIỆT: Miễn phí hosting, tên miền, tư vấn Marketing Online miễn phí. Tích hợp SEO thân thiện với bộ máy Google.

▶ XEM NGAY: THIẾT KẾ WEBSITE CHUẨN SEO

Nhà hàng mới khai trương

  • Món Ngon Việt ưu đãi hấp dẫn nhân dịp khai trương

    Món Ngon Việt ưu đãi hấp dẫn nhân dịp khai ...

  • Ẩm thực Á - Âu tại nhà hàng Hera Palace

    Ẩm thực Á - Âu tại nhà hàng Hera Palace

  • Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm Ngọc Thạch

    Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm ...

  • Khai trương Food Creative - Khu ẩm thực phong cách Singapore

    Khai trương Food Creative - Khu ẩm thực phong cách ...

  • Phở 24 tưng bừng khai trương cửa hàng mới

    Phở 24 tưng bừng khai trương cửa hàng mới

Nhà hàng đánh giá cao

  • HAPPY HOUSE BEER GARDEN

    HAPPY HOUSE BEER GARDEN


    03/04/2016 - 16:49 PM
  • Nhà hàng Con Gà Trống thu hút nhiều sao

    Nhà hàng Con Gà Trống thu hút nhiều sao


    27/07/2013 - 16:53 PM
  • Nhà hàng Phương Nam - Điểm hẹn ấm cúng

    Nhà hàng Phương Nam - Điểm hẹn ấm cúng


    19/07/2013 - 15:22 PM
  • Nhà hàng Ming Dynasty

    Nhà hàng Ming Dynasty


    27/07/2013 - 16:18 PM
  • Nhà hàng Bạch Dương - La Taverne

    Nhà hàng Bạch Dương - La Taverne


    27/07/2013 - 16:30 PM

Cafe mới khai trương

  • ZIN Huyền Thoại Cafe - Chốn bình yên cho những người bạn

    ZIN Huyền Thoại Cafe - Chốn bình yên cho những ...

  • SuBo Coffee - Cafe take away lý tưởng

    SuBo Coffee - Cafe take away lý tưởng

  • Café Viva Lounge ưu đãi nhân dịp khai trương

    Café Viva Lounge ưu đãi nhân dịp khai trương

  • Coffee Bean mừng khai trương cửa hàng thứ 11

    Coffee Bean mừng khai trương cửa hàng thứ 11

  • Chuỗi cà phê Passio khai trương chi nhánh thứ 11 tại Q5 TPHCM

    Chuỗi cà phê Passio khai trương chi nhánh thứ 11 ...

Quán cafe đánh giá cao

  • Cafe Thủy Trúc - Không gian xanh tuyệt hảo

    Cafe Thủy Trúc - Không gian xanh tuyệt hảo


    20/07/2013 - 16:41 PM
  • Nến cafe – Lung linh giữa không gian nến

    Nến cafe – Lung linh giữa không gian nến


    27/06/2013 - 05:04 AM
  • Cafe Trầm - Nốt lặng cho cuộc sống yên bình

    Cafe Trầm - Nốt lặng cho cuộc sống yên bình


    19/07/2013 - 15:20 PM
  • Cà phê Cõi Riêng

    Cà phê Cõi Riêng


    19/07/2013 - 15:21 PM
  • Cafe Miền Đồng Thảo

    Cafe Miền Đồng Thảo


    19/07/2013 - 15:21 PM

Địa chỉ ăn vặt nổi bật

  • Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng mới

    Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng ...

  • Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

    Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

  • Quán ốc T2 - Quán nhậu bình dân cho người Sài Gòn

    Quán ốc T2 - Quán nhậu bình dân cho người Sài ...

  • Nhà hàng lẩu Ốc Pro - Nghĩ đến là thèm

    Nhà hàng lẩu Ốc Pro - Nghĩ đến là thèm

  • Nhậu ốc Quang Anh

    Nhậu ốc Quang Anh

  • Quán bạch tuộc nướng Vạn Kiếp

    Quán bạch tuộc nướng Vạn Kiếp

Bí quyết nội trợ

  • Chuyển giao hoa tươi tận nơi

    Chuyển giao hoa tươi tận nơi

  • 8 mẹo hay trong nhà bếp

    8 mẹo hay trong nhà bếp

  • 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

    3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

  • Chiêu độc để chọn đúng mật ong chuẩn

    Chiêu độc để chọn đúng mật ong chuẩn

  • Bí quyết chiên giòn khoai tây

    Bí quyết chiên giòn khoai tây

  • Mẹo hay khi làm món hấp

    Mẹo hay khi làm món hấp

Ngôi nhà ẩm thực là nơi chia sẻ những địa điểm ăn uống, vui chơi, tin tức khuyến mãi, sự kiện và phim.