Trang chủ > Món ngon mỗi ngày > Món ngon mỗi ngày > Cách làm lẩu cá điêu hồng

Cách làm lẩu cá điêu hồng
Cách làm lẩu cá điêu hồng

Cách làm lẩu cá điêu hồng

Món này vừa dễ mua nguyên liệu và cũng rất dễ chế biến.

Cách chế biến

Nguyên liệu:

- Cá điêu hồng: 1 con (800 gr - 1 kg)

- Thơm: 1/4 trái

- Cà chua: 2 trái

- Măng chua: 150 gr

- Nước cốt me: 2 muỗng cà phê

- Hành lá, thì là (tùy thích)

- Hành tím: 2 củ

- Gia vị: muối: 1 muỗng cà phê

- Đường: 1 muỗng cà phê

- Nước mắm: 2 muỗng canh

- Hạt nêm: 1/2 muỗng cà phê.

Chế biến

lau ca dieu hong
 

- Làm sạch cá, cắt khúc. Cắt cà chua làm 6 múi, cắt thơm thành những lát mỏng.

- Cắt mỏng hành tím, phi thơm trong dầu nóng.

- Cho cà chua vào xào, sau đó cho tiếp thơm và măng chua. Nêm muối, đường. Cho 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Nếm muối, đường, me vào cho có vị chua, ngọt hợp khẩu vị. 

- Thả cá điêu hồng vào. Hành lá và thì là cắt khúc, cho vào ăn dần. Dùng kèm với bún tươi.

Theo: Eva

Nội dung bình luận

Cách làm lẩu cá điêu hồng

Họ tên: Tiêu đề

Họ tên: Tiêu đề

Bo muoj ,nuoc mam roj kon bot nem nua.chac nhjeu nguoj an 1 kon ca lam ha

Tjumujngok: Pjnh luan

Hj chua lam mak thoa pjt la ngon lam ak hjhj

nguyễn thị lệ my: binh luan ve mon an

ngon qua

nguyễn thị lệ my: binh luan ve mon an

ngon qua

nguyễn thị lệ my: binh luan ve mon an

minh rat thich mon an ve ca nhat la mon an nao ma co ca dieu hong nhu day ne nay lai duoc gap mon lau ve loai ca minh thich oh chu choa dung la ngon het y

Họ tên: Tiêu đề

Ngon quá, phải tập làm mới được, hehe

Họ tên: Tiêu đề mon nay nkin ngon va de lam ,co khj mk hoc lam mơi dk.

mon nax nhjn ngon wa. Nguyen lieu kg đơn ja?n co khj mk tap lam mơi dk.

Họ tên: Tiêu đề

qua ngon

Họ tên: Tiêu đề

Tuyệt, làm thử, hihi.

Họ tên: Tiêu đề

Seo ko chi cu the them

Họ tên: Tiêu đề

Họ tên: Tiêu đề

ko có rau à

love and love: Tiêu đề

Chieu ve minh se lam lien cho ck an moi dc.hy voh ngon

Bình luận

Nhà hàng mới khai trương

  • Món Ngon Việt ưu đãi hấp dẫn nhân dịp khai trương

    Món Ngon Việt ưu đãi hấp dẫn nhân dịp khai ...

  • Ẩm thực Á - Âu tại nhà hàng Hera Palace

    Ẩm thực Á - Âu tại nhà hàng Hera Palace

  • Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm Ngọc Thạch

    Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm ...

  • Khai trương Food Creative - Khu ẩm thực phong cách Singapore

    Khai trương Food Creative - Khu ẩm thực phong cách ...

  • Phở 24 tưng bừng khai trương cửa hàng mới

    Phở 24 tưng bừng khai trương cửa hàng mới

Nhà hàng đánh giá cao

  • Nhà hàng Con Gà Trống thu hút nhiều sao

    Nhà hàng Con Gà Trống thu hút nhiều sao


    27/07/2013 - 16:53 PM
  • Nhà hàng Phương Nam - Điểm hẹn ấm cúng

    Nhà hàng Phương Nam - Điểm hẹn ấm cúng


    19/07/2013 - 15:22 PM
  • Nhà hàng Ming Dynasty

    Nhà hàng Ming Dynasty


    27/07/2013 - 16:18 PM
  • Nhà hàng Bạch Dương - La Taverne

    Nhà hàng Bạch Dương - La Taverne


    27/07/2013 - 16:30 PM
  • Nhà hàng Zen Việt

    Nhà hàng Zen Việt


    27/07/2013 - 16:44 PM

Cafe mới khai trương

  • ZIN Huyền Thoại Cafe - Chốn bình yên cho những người bạn

    ZIN Huyền Thoại Cafe - Chốn bình yên cho những ...

  • SuBo Coffee - Cafe take away lý tưởng

    SuBo Coffee - Cafe take away lý tưởng

  • Café Viva Lounge ưu đãi nhân dịp khai trương

    Café Viva Lounge ưu đãi nhân dịp khai trương

  • Coffee Bean mừng khai trương cửa hàng thứ 11

    Coffee Bean mừng khai trương cửa hàng thứ 11

  • Chuỗi cà phê Passio khai trương chi nhánh thứ 11 tại Q5 TPHCM

    Chuỗi cà phê Passio khai trương chi nhánh thứ 11 ...

Quán cafe đánh giá cao

  • Cafe Thủy Trúc - Không gian xanh tuyệt hảo

    Cafe Thủy Trúc - Không gian xanh tuyệt hảo


    20/07/2013 - 16:41 PM
  • Nến cafe – Lung linh giữa không gian nến

    Nến cafe – Lung linh giữa không gian nến


    27/06/2013 - 05:04 AM
  • Cafe Trầm - Nốt lặng cho cuộc sống yên bình

    Cafe Trầm - Nốt lặng cho cuộc sống yên bình


    19/07/2013 - 15:20 PM
  • Cà phê Cõi Riêng

    Cà phê Cõi Riêng


    19/07/2013 - 15:21 PM
  • Cafe Miền Đồng Thảo

    Cafe Miền Đồng Thảo


    19/07/2013 - 15:21 PM

Địa chỉ ăn vặt nổi bật

  • Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng mới

    Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng ...

  • Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

    Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

  • Quán ốc T2 - Quán nhậu bình dân cho người Sài Gòn

    Quán ốc T2 - Quán nhậu bình dân cho người Sài ...

  • Nhà hàng lẩu Ốc Pro - Nghĩ đến là thèm

    Nhà hàng lẩu Ốc Pro - Nghĩ đến là thèm

  • Nhậu ốc Quang Anh

    Nhậu ốc Quang Anh

  • Quán bạch tuộc nướng Vạn Kiếp

    Quán bạch tuộc nướng Vạn Kiếp

Bí quyết nội trợ

  • 8 mẹo hay trong nhà bếp

    8 mẹo hay trong nhà bếp

  • 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

    3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

  • Chiêu độc để chọn đúng mật ong chuẩn

    Chiêu độc để chọn đúng mật ong chuẩn

  • Bí quyết chiên giòn khoai tây

    Bí quyết chiên giòn khoai tây

  • Mẹo hay khi làm món hấp

    Mẹo hay khi làm món hấp

  • Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn

    Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn

Ngôi nhà ẩm thực là nơi chia sẻ những địa điểm ăn uống, vui chơi, tin tức khuyến mãi, sự kiện và phim.