Trang chủ > Món ngon mỗi ngày > Món ngon mỗi ngày > Làm món miến trộn thịt băm Thái Lan

Làm món miến trộn thịt băm Thái Lan
Làm món miến trộn thịt băm Thái Lan

Làm món miến trộn thịt băm Thái Lan

Món miến trộn có đủ vị chua, cay, mặn vừa dễ ăn, ngon miệng lại rất dễ làm.

Cách chế biến

Nguyên liệu:

- 300gr thịt lợn băm
- 200gr miến
- 3 củ hành xanh băm
- 2 thìa rau mùi thái nhỏ
- 1 quả ớt bỏ hạt, băm nhỏ
- 2 thìa canh lạc rang giã nhỏ
- 2 thìa xì dầu
- 2 thìa nước mắm
- 2 thìa đường
- 2 thìa nước cốt canh

Chế biến

 

Món miến trộn

2. Cách làm
Đổ một ít dầu vào chảo và cho thịt lợn băm vào đảo qua trong 5 – 8 phút cho đến khi thịt chuyển màu nâu và giòn.
Cho miến vào một bát nước ấm và ngâm khoảng 10 phút.
Đổ nước vào nồi và đun nóng nước và cho miến vào nấu trong 1 – 2 phút đến khi miến mềm hơn. Vớt miến ra và để lên rá cho ráo nước. Xóc đều để các sợi miến không dính vào nhau.
Trộn đều miến, thịt băm, hành, mùi, ớt và lạc trong một cái bát lớn. Trộn đều xì dầu, nước mắm, đường và nước cốt chanh trong một chiếc bát con. Nểm thử và nêm thêm gia vị nếu cần rồi đổ hỗn hợp sốt này vào miến. Đảo đều miến để cho ngấm hỗn hợp.



Món miến trộn


Cho hỗn hợp vào tủ lạnh 15 phút trước khi thưởng thức.

Theo: Eva

Nội dung bình luận

Làm món miến trộn thịt băm Thái Lan

Họ tên: Tiêu đề

Họ tên: Tiêu đề

Họ tên: Tiêu đề

Bình luận

Nhà hàng mới khai trương

  • Món Ngon Việt ưu đãi hấp dẫn nhân dịp khai trương

    Món Ngon Việt ưu đãi hấp dẫn nhân dịp khai ...

  • Ẩm thực Á - Âu tại nhà hàng Hera Palace

    Ẩm thực Á - Âu tại nhà hàng Hera Palace

  • Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm Ngọc Thạch

    Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm ...

  • Khai trương Food Creative - Khu ẩm thực phong cách Singapore

    Khai trương Food Creative - Khu ẩm thực phong cách ...

  • Phở 24 tưng bừng khai trương cửa hàng mới

    Phở 24 tưng bừng khai trương cửa hàng mới

Nhà hàng đánh giá cao

  • Nhà hàng Con Gà Trống thu hút nhiều sao

    Nhà hàng Con Gà Trống thu hút nhiều sao


    27/07/2013 - 16:53 PM
  • Nhà hàng Phương Nam - Điểm hẹn ấm cúng

    Nhà hàng Phương Nam - Điểm hẹn ấm cúng


    19/07/2013 - 15:22 PM
  • Nhà hàng Ming Dynasty

    Nhà hàng Ming Dynasty


    27/07/2013 - 16:18 PM
  • Nhà hàng Bạch Dương - La Taverne

    Nhà hàng Bạch Dương - La Taverne


    27/07/2013 - 16:30 PM
  • Nhà hàng Zen Việt

    Nhà hàng Zen Việt


    27/07/2013 - 16:44 PM

Cafe mới khai trương

  • ZIN Huyền Thoại Cafe - Chốn bình yên cho những người bạn

    ZIN Huyền Thoại Cafe - Chốn bình yên cho những ...

  • SuBo Coffee - Cafe take away lý tưởng

    SuBo Coffee - Cafe take away lý tưởng

  • Café Viva Lounge ưu đãi nhân dịp khai trương

    Café Viva Lounge ưu đãi nhân dịp khai trương

  • Coffee Bean mừng khai trương cửa hàng thứ 11

    Coffee Bean mừng khai trương cửa hàng thứ 11

  • Chuỗi cà phê Passio khai trương chi nhánh thứ 11 tại Q5 TPHCM

    Chuỗi cà phê Passio khai trương chi nhánh thứ 11 ...

Quán cafe đánh giá cao

  • Cafe Thủy Trúc - Không gian xanh tuyệt hảo

    Cafe Thủy Trúc - Không gian xanh tuyệt hảo


    20/07/2013 - 16:41 PM
  • Nến cafe – Lung linh giữa không gian nến

    Nến cafe – Lung linh giữa không gian nến


    27/06/2013 - 05:04 AM
  • Cafe Trầm - Nốt lặng cho cuộc sống yên bình

    Cafe Trầm - Nốt lặng cho cuộc sống yên bình


    19/07/2013 - 15:20 PM
  • Cà phê Cõi Riêng

    Cà phê Cõi Riêng


    19/07/2013 - 15:21 PM
  • Cafe Miền Đồng Thảo

    Cafe Miền Đồng Thảo


    19/07/2013 - 15:21 PM

Địa chỉ ăn vặt nổi bật

  • Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng mới

    Baskin Robbins tưng bừng khai trương 3 của hàng ...

  • Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

    Bánh xèo Bà Hai - Gởi trọn hương vị quê hương

  • Quán ốc T2 - Quán nhậu bình dân cho người Sài Gòn

    Quán ốc T2 - Quán nhậu bình dân cho người Sài ...

  • Nhà hàng lẩu Ốc Pro - Nghĩ đến là thèm

    Nhà hàng lẩu Ốc Pro - Nghĩ đến là thèm

  • Nhậu ốc Quang Anh

    Nhậu ốc Quang Anh

  • Quán bạch tuộc nướng Vạn Kiếp

    Quán bạch tuộc nướng Vạn Kiếp

Bí quyết nội trợ

  • 8 mẹo hay trong nhà bếp

    8 mẹo hay trong nhà bếp

  • 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

    3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

  • Chiêu độc để chọn đúng mật ong chuẩn

    Chiêu độc để chọn đúng mật ong chuẩn

  • Bí quyết chiên giòn khoai tây

    Bí quyết chiên giòn khoai tây

  • Mẹo hay khi làm món hấp

    Mẹo hay khi làm món hấp

  • Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn

    Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn

Ngôi nhà ẩm thực là nơi chia sẻ những địa điểm ăn uống, vui chơi, tin tức khuyến mãi, sự kiện và phim.